FICHA TÉCNICA

Produtor: Bodegas Staphyle

Região: Luján de Cuyo

Tipo: Tinto

Uvas: Malbec

Safra: 2013

Teor alcoólico: 13,5%

Idade da parreira: 25 anos

Vinificação Temperatura de serviço 16º - 18 ° C

Fermentação foi realizada durante um período de 18 dias a uma temperatura controlada entre 26 e 28 graus Celsius. Envelhecido durante 6 meses em barricas de carvalho francesa e americana e 4 meses em garrafa.

Notas de Degustação

Visual: Vermelho brilhante com brilhos violáceos.

Olfativo: Aroma complexo, destacando os traços de frutas vermelhas como ameixas e cerejas.

Gustativo: Longo, delicado e com atrativos naturais Malbec.

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas e de caça, massas de molho vermelho e pizza.

Temperatura de serviço: 16º - 18 ° C