FICHA TÉCNICA

Produtor: Hugo Casanova

Uva: Carménère

Origem: Valle del Maule, Talca

Envelhecimento: 60% do vinho envelhecido por 4 meses em barricas de carvalho francês.

Álcool: 13,9%

Servir: 16° - 18°

Notas de degustação: Aromas expressivos, intensos de amora e figos secos. Notas de picante e defumado.

Comentários do Sommelier: Um vinho concentrado, bom corpo e aveludado. Taninos leves, com final defumado e persistente.

Harmonização: Acompanha bem carnes assadas, grelhadas, e massas com molho.