FICHA TÉCNICA

Produtor: Cave antiga

Região: Serra Gaúcha

Castas: Marselan

Teor Alcoólico:13%

Estimativa de Guarda: 10 anos

Vinificação: Tanques de Aço inoxidável, Passagem por carvalho durante seis meses.

Envelhecimento: Produto com caráter e estrutrua mis complexa, podendo suportar um processo de envelhecimento

Notas de prova:Vinho nobre, de coloração intensa, aroma típico de frutas maduras, especiarias destacando notas de baunilha de intensidade média e toques de tostado pela passagem por carvalho francês. De excelente estrutura e taninos doces devido ao caráter varietal Marselan, bem adaptado às condições de solo e clima da Serra Gaúcha.

Como servir: Acompanha principalmente comidas mais condimentadas e carnes em geral.