FICHA TÉCNICA

Produtor: Cave antiga

Região: Pinheiro Machado - RS

Castas: Merlot

Teor Alcoólico: 13%

Estimativa de Guarda: 8 anos

Vinificação: Tanques de Aço inoxidável, Passagem por carvalho durante seis meses.

Notas de Prova: Vinho de Coloração de média-alta intensidade, límpido e brilhante. Em aroma nota de furtas maduras, como cereja, framboesa, toque de madeira lembrando cacau, tabaco, especiarias. Em boca, um vinho com grande presença, com acidez equilibrada trazendo-lhe um agradável frescor, taninos macios com grande presença, e volume de boca. De retro-gosto um toque de cassis.

Como servir: Acompanha principalmente comidas mais condimentadas e carnes, churrascos e grelhados.